onsdag 21 juli 2010

Del #25 - Smelly tofu



Om det luktar bajs på gatan i Kina behöver det nödvändigtvis inte vara ett avlopp eller ens en kinesfis du doftar. Det kan lika gärna vara Smelly tofu (även känt som Stinky tofu) - en fermenterad form av tofu som luktar väldigt illa. Av namnet att dömma är detta inget man hycklar om och även entusiasterna erkänner att maträttens odör brukar skifta från gamla sopor till ren avföring. Björnen kan nu intyga att det smakar därefter.



Så här kan hemmalagad Smelly tofu se ut. Björnen tänker högt: Om det ser ut som bajs, luktar som bajs och smakar som bajs, borde det väl ändå klassas som bajs?

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar